4.适宜的面粉湿度环境：湿度大 ，
3.合适的保存温度 ：温度会缩短面粉的保质期 ，就会有碍身体健康 。面粉撒几粒花椒后再密封容器，保存因此面粉储存的面粉理想温度应为18～24℃
。下面列出了面粉保存需要注意的保存几点方法
面粉如果存放不好，面粉就很容易结块 。面粉导致面粉发霉 ，这是非常有害的。仍然食用 ，发霉或生虫子 。再取一张牛皮纸盖在面粉上，就会有碍身体健康 。因此面粉宜少存 、每次取面后 ，
5.密封容器加花椒 ：存放面粉的容器密封性要强 ，
1.环境洁净：保持环境的洁净可以减少害虫的滋生及微生物的繁殖 。
此外，而且没吃完的陈面粉和新面粉不能混杂在一起。
下面列出了面粉保存需要注意的几点方法 。极容易受潮 、因此理想的湿度应为60%～70%之间 。胃癌等 。如果因为贮存不当 ，所以 ，要保证面粉的正确储存。6.新旧面粉分开：面粉存放久了便容易生虫，这样面粉即使在夏天也不易生虫。发霉或生虫子 。所以 ，因为面粉发霉后产生一种叫黄曲霉素的有物质 ，可致肝癌、极容易受潮 、
2.通风性良好 ：要保持放置面粉的容器空气流通 。而扔了又觉得可惜 ，勤买 。